每經編輯｜張錦河    

近日，“羅永浩發文吐槽西貝”一事引發關注。

9月10日，羅永浩在社交媒體上公開吐槽知名連鎖餐飲品牌西貝，直言：“好久沒吃西貝了，今天下飛機跟同事吃了一頓，發現幾乎全都是預制菜，還那么貴，實在是太惡心了。希望國家盡早推動立法，強制飯館注明是否用了預制菜。”

據新黃河，鎖餐飲企業西貝莜面村9月11日晚召開新聞發布會，做出強硬回應。西貝方面負責人明確表示，按照國家六部門今年3月發布的最新定義，羅永浩當日所點菜品“沒有一道是預制菜”，并稱其“全是預制菜，太惡心了”的說法“挺傷害我們的”。

發布會上，西貝負責人首先詳細還原了羅永浩一行人昨日的用餐情況。據透露，羅永浩一行五人于9月10日下午2點40分左右到店，在一個包間內就餐。他們總共點了13道不同的菜，其中“牛肉土豆條”和“一把羊肉串、烤馕”點了雙份，合計15份菜品。一行人于下午3點30分左右用餐完畢并離店，全程約50分鐘。

西貝負責人稱：“15道菜只有兩道菜沒吃完，分別是‘蔥香烤魚’和‘嫩烤羊排’，而這兩道菜是最后上的。” 據悉，羅永浩在結賬時還曾表示“聽說挺好”。

在剛剛結束回應“預制菜”風波的新聞發布會后，西貝創始人、董事長賈國龍在接受、記者采訪時，就“是否會起訴@羅永浩的十字路口  ”一問做出明確且強硬的表態。

“一定會，我們一定會起訴他，一定一定會起訴他！” 賈國龍連用三個“一定”來強調他的決心。他表示：“他對我們的傷害是很大的，一定會起訴。”

圖片來源：新黃河微博視頻截圖

9月11日下午，羅永浩在微博發文回應稱：“好，來吧，如果不是預制菜，那就太牛逼了。能把現做的菜做得全是重新加熱的味道，這肯定是高科技了。”

當天稍早，羅永浩發文表示，【轉發送出 iPhone 17一部】誠懇請教一下食品工業或化學工業的專家，有沒有什么專業設備和方法能夠檢測出食物被烹制的時間？或用什么其他方式能檢測出食物是不是預制菜？設備多昂貴都沒關系，我想買一臺或租一臺，把用了預制菜后不肯說實話的餐館橫掃一遍。關心這件事的朋友們幫忙轉發一下，多謝。

每日經濟新聞綜合自新黃河、公開信息